yle.fi

Ruoka

Ruoka

Joulukinkku kaataa sademetsää

Joulukinkkuja saa moneen hintaan, mutta niin vaihtelevat myös sikojen kasvatustavat. Joulupöytäsi vaikutukset näkyvät jopa Amazonin sademetsissä asti. Kuningaskuluttaja pani joulukinkut Suomi-Tanska-maaotteluun.

Viisi väittämää pakastamisesta

Kesän satoa säilötään syksyllä paljon talteen pakkaseen. Tietysti pakkaseen säilötään ruokaa myös kaupan hyllystäkin arkea helpottamaan. Esitimme viisi väittämää pakastamisesta, vastaajana oli tutkija Tarja Marjomaa Työtehoseurasta.

Onko Tutteli yhä suomalainen?

Tutteli-äidinmaidonkorvikkeen pakkaus uudistui. Samalla pakkauksesta katosi alkuperämaamerkintä ja kotimaisuudesta kertova Joutsenlippu. Eikö Tutteli ole enää suomalainen?

Raakaravinnon suosio kasvaa


Raakaravinto on nouseva ruokatrendi, jossa mitään ruokia ei kypsennetä yli 40 asteen. Näin ruoan uskotaan olevan terveellisimmillään. Raakaravinto tuntuu olevan erityisesti nuorten kaupunkilaisten suosiossa.

Smoothie testi

Kauppoihin ja kioskeihin on muutaman viime vuoden aikana ilmestynyt laaja kirjo erimakuisia smoothieja, mehua sakeampia hedelmä-, marja- ja vihannesjuomia, kansanomaisesti pirtelöitä.

© YLE 2006 | Kuningaskuluttaja | PL 88 | 00024 Yleisradio | Puh: 09 14801 | Fax: 09 1480 2795 | kuningaskuluttaja@yle.fi