yle.fi

Elintarvikkeet

Elintarvikkeet

Miksei yrttejä myydä biohajoavissa ruukuissa?

Yrttejä ja salaatteja myydään pienissä muoviruukuissa. Yrtin varret ja turvepaakun voisi panna biojätteeseen, mutta muoviruukku kuuluu energiajätteeseen tai sekajätteeseen. Multa roiskuu keittiössä, kun ruukkua joutuu kiskomaan irti juuripaakusta.

Vertailussa Suomen suosituimmat hampurilaiset

Tarkastelimme kolmea ketjua, joilla on eniten hampurilaisravintoloita ympäri Suomessa. Suurin on Hesburger, jolla on Suomessa jopa 253 hampurilaisravintolaa.

Saako leipää mainostaa vähähiilihydraattisena?

Helsinkiläisnainen on kummastellut karppausbuumia ja uusia leipiä erilaisine ravitsemusväitteineen. Kauppoihin on ilmestynyt "vähähiilihydraattisiksi" mainostettuja leipiä.

Mitä ovat "lihaan verrattavat aineet" makkarassa?

Kauppojen lihahyllyiltä löytyy paljon tuotteita, joiden tuoteselosteissa lukee ”lihaan verrattavat aineet”. Näin mm. HK:n uunilenkissä. Mitä nuo lihaan verrattavat aineet mahtavat todellisuudessa olla? Ylitarkastaja Tytti Itkonen Elintarviketurvallisuusvirasto Evirasta vastaa.

Kuningaskuluttaja pani alekaupat kartalle

Kaupat heittävät vuosittain pois noin 75 miljoonaa kiloa vanhentunutta ruokaa. Hävikkiä vastaan taistellaan mm. alennushinnoin, joita kauppaketjut harrastavat kukin oman linjansa mukaisesti.

© YLE 2006 | Kuningaskuluttaja | PL 88 | 00024 Yleisradio | Puh: 09 14801 | Fax: 09 1480 2795 | kuningaskuluttaja@yle.fi